LEO Resto voyage en Aveyron

L'aligot est une spécialité culinaire rurale traditionnelle de l'Aubrac à base de purée de pomme de terre, d'ail, de tome fraîche, de beurre, de crème. Comment résister à ce plat légendaire si généreux, si fondant?
Impossible! Impossible aussi de ne pas vous faire découvrir le Sandwich Aveyronnais au Roquefort et pruneau moelleux! Sans oublier la touche régionale sucrée avec le "cheesecake aveyronnais": la "flaune" à la brousse de brebis et fleur d'oranger.